農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在為人類提供食物、纖維以及工業(yè)原料的同時(shí)，還具有提供人類賴以生存的生態(tài)環(huán)境的功能作用，如農(nóng)作物的固碳釋氧、凈化空氣、農(nóng)田涵養(yǎng)水源、保持土壤肥力、生物多樣性保護(hù)等功能。隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注，生態(tài)文明建設(shè)的迫切性越來(lái)越重要。 有機(jī)農(nóng)業(yè)思潮起源于西方，但其核心思想?yún)s是來(lái)自于中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。早在 1911年美國(guó)農(nóng)業(yè)部土壤學(xué)家 King F.H.在考察中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上寫下了《四千年的農(nóng)民們》一書(shū)，書(shū)中盛贊中國(guó)、朝鮮等通過(guò)有機(jī)肥的使用，保持地力長(zhǎng)久不衰。美國(guó)人羅代爾在賓夕法尼亞創(chuàng)建了世界上最早的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)—“羅代爾農(nóng)場(chǎng)”。
